Chocolatier ReikoのCouture Chocolat

3日間であなたもショコラティエに。

宝石のような美しいオリジナルショコラを作ってみませんか？

お菓子とチョコレートは、別物。

お菓子が出来なくてもチョコレートのプロになれます。

時と試作を重ね、自然のハーブより香りを抽出したり、オリジナルで開発してきたボンボンショコラ達。

フランスショコラティエ仕込みの本格的なお味。

ノウハウと技術を惜しみなく教えています。

 

３日間みっちりと、チョコレートの歴史・理論からチョコレートの世界をトータルで学び

美しいボンボンショコラの詰め合わせを作る講習会です。

 

年に１度開催　１月から２月初旬で開催しております

（ご希望の方は問い合わせフォームにて優先的にご案内、予約を受け付けますので

随時申し込みくださいませ）

​

​